東北大米的營養價值怎么樣?
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- 來源:
- 發布時間:2022-05-25
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【概要描述】?東北大米其實主要有四個品種:長粒香,圓粒香,稻花香,小町米。東北大米較為明顯的特征就是腹白比較小甚至沒有,而且米粒的身上有一條凸出來的線條。
東北大米的營養價值怎么樣?
【概要描述】?東北大米其實主要有四個品種:長粒香,圓粒香,稻花香,小町米。東北大米較為明顯的特征就是腹白比較小甚至沒有,而且米粒的身上有一條凸出來的線條。
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東北大米其實主要有四個品種:長粒香,圓粒香,稻花香,小町米。東北大米較為明顯的特征就是腹白比較小甚至沒有,而且米粒的身上有一條凸出來的線條。
東北大米得天獨厚的農業自然條件,優良的品種和悠久的水稻栽培技術,孕育出了中國的優質水稻生產區,使吉林生產的水稻有機質和礦物質含量高,含有大量的維生素和氨基酸,營養豐富;碾出的大米潔白晶瑩,質地密實,重如砂,亮如玉,溢馨香,做出的米飯油亮溢香,煮粥漿 汁如乳,米香濃郁,有嚼頭,口感好,出飯多,堪稱米中精品;各種有害物質和農藥殘留遠低于國家標準,安全度高。
東北大米是粳米,主要種植于黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區,種植在極其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素,陽光雨露充足,又有純凈無污染的灌溉用水,生長周期一般五個月左右。獨特地域優勢,保證了東北大米、吉林大米獨有的高品質。據農業部門不完全統計,東北稻區水稻常年種植面積500萬公頃以上,全部為都為常規稻。
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